Sono Giuditta Bardeggia, titolare dell'azienda agricola Apicoltura Sanchini.
La nostra azienda si trova sulle colline Mondainesi, a 420 mt. sul livello del mare.

Oltre che produrre olio di oliva, vino, frutta e ortaggi per il fabbisogno familiare, coltiviamo lavanda e ci siamo specializzati in apicoltura.






Disponiamo di alveari sparsi per l'Italia, praticando l'apicoltura nomade. In questo modo riusciamo a raccogliere, in quantitativi modesti, ben 12 qualità di mieli diversi: Millefiori, Acacia, Castagno, Eucalipto.

La grande esperienza tramandata fin dall'inizio del secolo scorso dai nonni e genitori ha fatto di noi dei veri esperti. Oggi siamo in grado di offrire ai consumatori una qualità integra, genuina ed anche biologica.

Con il mio attestato in erboristeria sono autorizzata a preparare miscele energetiche e balsamiche a base dei prodotti delle api.

Il nostro punto forte sono le delizie al miele e frutta, che non solo sono adatte per le colazioni, ma sono squisite abbinate a formaggi freschi e stagionati.

Il nostro obbiettivo è di organizzare dei corsi di apicoltura per sensibilizzare scuole, giovani, e chiunque fosse interessato alla scoperta del meraviglioso mondo delle api, che attraverso il loro processo di lavoro consentono di apprendere, vivendo a stretto contatto della natura, una nuova ed appassionante arte.